Llicorella-Schiefer
Die Haut der Costers
Dunkel, in der Sonne glänzend, von labiler Textur – der Llicorella-Schiefer ist die Haut der Costers. Eine zerstückelte Oberfläche, die in tieferen Lagen braune Felsschichten mit bläulichen und rötlichen Nuancen formt.
Die Llicorella-Böden sind nicht sehr fruchtbar und halten Wasser schlecht zurück, aber eben durch diesen “Defekt” kann die Traubenproduktion limitiert bleiben, die Qualität gesteigert und der einzigartige Mineralgehalt der Priorat-Weine erreicht werden, und schließlich die Essenz der Erde konzentriert werden.