Limitierte Produktion
Rocafosca
Der Charakter der Landschaften
Ein weiterer Schritt auf dem Weg zur Ausgewogenheit und Persönlichkeit des Priorat. Nach der Auswahl der Trauben für den Pissarres beschlossen wir, eine zweite, noch strengere Auswahl zu treffen. Das Ergebnis ist ein Wein, der aus unterschiedlichen Lagen und Mikroklimata sowie von in diversen Dörfern angesiedelten Hängen stammt, vor allem aber stets aus einem respektvollen und bewussten Weinbau. Mit Rocafosca erreichen wir die perfekte Synthese von Komplexität in einem Charakter, der uns zu den Ursprüngen des antiken und zeitgenössischen Wissens führt. Das Glas ist gefüllt mit Frische, Natur und den mineralischen und pflanzlichen Elementen unserer Hänge.
Technische Daten Einkaufen gehen
Die Welt der Farben und Aromen, die man bei einem Spaziergang durch das Priorat erlebt, findet sich in konzentrierter Form in diesem Wein vor, der auch das Universum unseres Landstrichs widerspiegelt. Dunkelrot und mit einer Tiefe, Energie und der Weisheit der ausgewählten Hänge. Im Mund ist er komplex und vereint reife Früchte, Noten von mediterranem Buschland sowie eine charakteristische kühle Nuance, die von der extremen Mineralität der Schieferböden stammt.