Producció Limitada

Blanc de Pissarres

Elegància mineral i viva

De producció molt limitada, l’únic vi blanc de Costers del Priorat prové de parcel·les seleccionades de les finques de Sant Martí i de Mas Alsera. Uneix les expressions de les varietats indígenes: la profunditat mineral del macabeu; l’energia cítrica, netament mediterrània, de la garnatxa blanca; la calidesa de la pedro ximénez. Puresa i alegria en un vi que recomanem per a qualsevol moment, sempre fresc, a uns 12 graus.

  • image
  • image
  • image
Fitxa tècnica

En nas trobem la marcada personalitat de la garnatxa blanca prioratina, amb característiques notes de flor blanca, d’herbes aromàtiques i pell de fruita. En boca és un vi untuós, amb sabors cítrics i tocs fumats. El final és molt persistent i ofereix un toc de dolçor que sorprèn i enamora. És l’empremta càlida i encantadora de la varietat pedro ximénez, en equilibri interessant amb una mineralitat fresca i autèntica.

  • image
  • image
  • image
Fitxa tècnica