La bodega
Equilibrio y sostenibilidad
En el corazón de Les Solanes de El Molar, la bodega elaboradora de Costers del Priorat es una estructura integrada en el entorno, que aprovecha el emplazamiento y parte de las construcciones subterráneas de una antigua masía cartujana del siglo XV.
El valor del tiempo
La capacidad de producción de la bodega es actualmente de 90.000 litros por añada. Bajo tierra, las estancias para el envejecimiento de los vinos alojan 300 barricas y fudres de madera de roble y grandes ánforas de cerámica.