Vi de finca
Clos Cypres
Ceps vells dels costers de Sant Martí
Les línies ondulades i la verticalitat dels costers de Sant Martí dibuixen un contrast atraent. És la combinació de la bravesa i el conreu, de la natura i la cultura vitivinícola ancestral. I amb Clos Cypres, que homenatja la visió dels xiprers de Bellmunt, volem parlar d’aquest equilibri tan subtil i alhora tan patent. És l’expressió de la saviesa de la vinya vella, capaç de sublimar l’entorn vegetal i mineral del Priorat més al sud.
Fitxa tècnica Ves a la botiga
De color cirera picota amb reflexos robí. Aromes intenses i fragants de fruita vermella i negra (cirera picota i nabius vermells), espècies (pebre blanc) i balsàmics sobre un delicat fons floral (violeta) i de criança (cedre). Notes minerals i de matollar mediterrani romaní). En boca és potent i complex, i a la vegada, fi i d’una acidesa ben integrada, rica en frescor mineral. L’expressió de la saviesa de la vinya vella, capaç de sublimar l’entorn vegetal i mineral del Priorat més al sud. Final interminable amb records de fruites del bosc i anís.