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Die Bodega

Nachhaltige Ausgeglichenheit

Im Herzen von Les Solares de El Molar, befindet sich das Weingut Costers del Priorat. Dieses ist ein in der Umgebung integrierter Gebäudekomplex, welcher den Standort und Teile einer unterirdischen Konstruktion einer alten Mine –Ende des neunzehnten Jahrhunderts– nutzt.

Der Wert der Zeit

Derzeit produziert die Bodega 110.000 Flaschen Wein. Unterirdisch sind die Hallen für die Alterung des Weines, welche mit 300 Fässern und Foules aus Eichenholz und grosse Keramik-Amphoren bestückt sind.