Vino de finca

Clos Cypres

Cepas viejas de los costers de Sant Martí

Las líneas onduladas y la verticalidad de las laderas de Sant Martí dibujan un contraste atrayente. Es la combinación de la bravura y el cultivo, de la naturaleza y la cultura vitivinícola ancestral. Y con Clos Cypres, que homenajea la visión de los cipreses de Bellmunt, queremos hablar de ese equilibrio tan sutil y al mismo tiempo tan patente. Es la expresión de la sabiduría de la viña vieja, capaz de sublimar el entorno vegetal y mineral del Priorat más al sur.

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De color cereza picota con reflejos rubí. Aromas intensos y fragantes de fruta roja y negra (cereza picota y arándanos rojos), especias (pimienta blanca) y balsámicos sobre un delicado fondo floral (violeta) y de crianza (cedro). Notas minerales y de matorral mediterráneo (romero). En boca es potente y complejo, ya su vez fino y de una acidez bien integrada, rica en frescura mineral. La expresión de la sabiduría de la viña vieja, capaz de sublimar el entorno vegetal y mineral del Priorat más al sur. Final interminable con recuerdos de frutas del bosque y anís.

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